KOPI ARABIKA MALABAR

DARI BUAH CERI KE ROASTED BEAN

DIPROSES OLEH KO'MA COFFEE

TENTANG

KO'MA COFFEE

Kopi Arabika Malabar merupakan penghasil kopi terbaik dan unik di dunia yang berasal dari Jawa Barat, Indonesia, yang tumbuh di ketinggian ±1.800 meter di atas permukaan laut. Terbukti sejak tahun 1725, saat Indonesia menjadi eksportir kopi terbesar di dunia, Kopi Malabar dikenal dengan sebutan “Kopi Java Preanger”. Saat ini KO’MA Processing berlokasi di Pangalengan, Kabupaten Bandung, dan KO’MA Roastery berlokasi di Jakarta Selatan, Jakarta.

Baca Lebih

PRODUK KO'MA

Kami menjual Green Bean dan Roasted Bean Kopi dari Malabar, Jawa Barat, Indonesia, dalam jumlah kecil dan besar.

Arabica Natural

Green Bean

Arabica Natural

Roasted Bean

Arabica Honey

Green Bean

Arabica Honey

Roasted Bean

Arabica Full Wash

Green Bean

Arabica Full Wash

Roasted Bean

Baca Lebih

FASE

BUAH CERI

Buah Ceri KO'MA berasal dari bibit Kopi Arabika unggul yang ada di wilayah Pangalengan dan sekitarnya dan ditanam pada ketinggian ±1.800 mdpl oleh petani kopi berpengalaman.

FASE

GREEN BEAN

Buah Ceri diolah oleh para ahli di bidang kopi yang didukung oleh mesin pengolah kopi terbaik asal Kolombia, Amerika Selatan, merek Penagos. Merek Penagos terkenal dengan mesinnya yang awet dan kuat yang dituntut oleh para pekerja di dunia pertanian sejak tahun 1870. Jadi, kualitas biji kopi yang dihasilkan KO’MA tidak perlu diragukan lagi.

Koma Coffee Factory-158_edited_edited.jp

FASE

ROASTED BEAN

KO'MA Roastery adalah tempat yang tepat untuk “Memasak” Green Bean KO'MA dan juga Green Bean Anda dari seluruh dunia dengan profil sangrai Light to Medium, Medium, dan Medium to Dark. Rasa yang dihasilkan dari profil penyangraian apapun adalah tingkat rasa buah, keasaman, kemanisan dan ketebalan.

KomaCoffee - Roasted Beans 2 Specialty N

BERITA

Segala berita terkini tentang KO'MA Processing, Roastery, dan Coffee Shop dari berbagai media.

Peresmian Pabrik Kopi CV Ko'Ma Agro Djaya Abadi

Bupati: Kehadiran Pabrik Kopi CV. Ko'ma Agro Djaya Abadi, Sebagai Offtaker bagi Para Petani Kopi

Dokumentasi Peresmian Pabrik Kopi CV KOMA AGRO JAYA Beserta Peletakan Batu Pertama Masjid Sri Anna

Apa kelebihan Kopi KO'MA?

Kopi KO'MA terbuat dari 100% kopi murni, hanya dibuat dari kopi Arabika kualitas terbaik dari Pangalengan, Jawa Barat, kopi dataran tinggi Indonesia dan aromanya yang khas, tidak dicampur dengan bahan lain.
Kopi apa saja yang tersedia di KO'MA Coffee?

Kami menjual kopi dalam bentuk Green Bean dan Roasted Bean mulai dari 100 gram – 1 Kilogram untuk pembelian Roasted Bean dan 1 Kilogram untuk pembelian Green Bean.
Jenis kopi apa saja yang tersedia di KO'MA Coffee?

KO'MA Coffee menyediakan berbagai varian kopi berdasarkan pengolahannya: Natural (Alami), Honey (Madu) dan Full Wash.
Biji kopi KO'MA tahan berapa lama?

Idealnya, kopi sebaiknya dikonsumsi sebelum 1 bulan sejak tanggal Roasting. Setelah 1 bulan, biji kopi masih layak dikonsumsi, namun kualitasnya mulai menurun. Namun jika biji kopi sudah digiling, sebaiknya kopi tersebut dikonsumsi dalam waktu 1 minggu.
Bagaimana cara menyeduh Kopi KO'MA yang nikmat?

Cukup gunakan 3,5-4 gram Kopi Bubuk KO'MA dalam gelas. Seduh kopi dengan 140-150 ml air panas mendidih. (Opsional) Tambahkan 15 gram gula pasir atau sesuai selera.
Apakah kopi harus diseduh dengan air mendidih?

Ya, untuk mendapatkan rasa kopi yang nikmat, sebaiknya diseduh dengan air mendidih. Sebab rasanya akan berbeda jika diseduh dengan air panas biasa.